Resepi Azhad: Udang Masak Lemak Bersama Labu

Assalammualaikum..

lama x buat entry baru kan.. sibuk sikit tapi ada  masa jugak blog walking dekat blog orang lain..

ni Azhad Syafi. Alhamdulilah dah besar. dah nak masuk 1 tahun 2 bulan. banyak akal sekarang. x boleh nampak orang pakai tudung and baju cantik.. dia dah nagis macam kita nak tinggalkan dia..

so sejak dia dah menjangkau umur 1 tahun lebih. macam-macam dia dah makan. makan nak macam orang besar. bubur dah x suka. dia nak nasi. tapi nasi tu x keras sangat x lembik sangat. dah pandai suap makanan dalam mulut sendiri. sampaikan kalau dia makan roti, dia nak suap semua. bila kita amik dari tangan dia, mula la dia menagis. 

so sejak dah jadi big boy jugak, aku kena pelbagaikan makanan dia. so setiap hari ibu dia pening kepala nak masak makanan kat dia nak hantar dekat pengasuh. harini aku masak lemak udang dengan labu. pengasuh dia cakap azhad suka makan labu. Labu kan makanan kegemaran Rasulullah.. Good boy anak!

resepi Masak Lemak Udang and Labu untuk anak 1 tahun dan ke atas..

sedikit bawang merah

1 biji bawang putih

kunyit hidup (untuk menjadikan ia berwarna kuning)

tumbuk bahan di atas..

amik periuk, panaskan minyak sedikit, tumis bahan hingga wangi..

masukkan serai yang di ketuk sedikit..

bia kan seketika..

tambah air sedikit..

masukkan sedikit santan.

masukkan udang..

biar seketika..

lepas tu masukkan labu...

masak hingga labu lembut..

kalau nak letak garam pun boleh..

ditambah dengan habatussauda'

siap!

gambar x da sebab lupa nak amik..

sebabnya suami yang masukkan makanan azhad dalam tapuware..

ibu Azhad tengah makeup nak pergi kerja masa tu..

hihi..

selamat mencuba..